Faca Gaúcha Churrasco Rodeio 10' Forjada

Faca Gaúcha Churrasco Rodeio 10' Forjada

Estoque: 1 Marca: RodeioModelo:ForjadaDisponibilidade: Imediata


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Faca Gaúcha para Churrasco forjada da marca Rodeio. Confeccionada em aço Germany (inox / cirúrgico) de 10 polegadas e cabo sorocabano de madeira. Possui lâmina ideal para o corte de carnes no churrasco e no preparo de alimentos, sendo uma faca gaúcha com plena funcionalidade também na cozinha, podendo ser utilizada por chefs de cozinha, cozinheiros, churrasqueiros, entre outros. Acompanha bainha especial de couro legítimo.

Dimensões do produto:

- Comprimento da Lâmina: 25,5 cm

- Comprimento do Cabo: 13 cm

- Comprimento Total: 38,5 cm

- Largura da Lâmina: 4,0 cm na parte mais larga

- Espessura da Lâmina: 3 mm (aproximadamente)

Atenção:Por tratar-se de um produto artesanal, a tonalidade do cabo da sua faca gaúcha churrasco pode possuir pequenas variações em relação da tonalidade apresentada na foto

Como manter sua Faca Gaúcha Churrasco? Aí vão algumas dicas:

  1. Corte sempre os alimentos sobre uma superfície macia, como a madeira. Evite abrir sobre plástico duro, vidro, porcelana esmaltada, louça ou metal. Cortar alimentos em uma superfície mais dura que o fio da faca comprometem o fio;
  2. Cortar cebola e lavar a faca gaúcha com água quente NÃO estragam o fio da faca, isso é um mito;
  3. Poupe o fio da faca gaúcha, evitando usá-la para abrir latas;
  4. Mantenha sua faca gaúcha churrasco em inox sempre limpa. Lembre-se: inox não oxida, porém, para melhor preservá-las, mantenha-as sempre limpas e secas;
  5. Uma faca gaúcha de inox não serve para lidas brutas de campo, como desossar animais, cortar arames, entre outros;
  6. Utilize bainha somente quando necessário. O couro da bainha pode enferrujar a faca gaúcha para churrasco, mesmo ela sendo em inox;
  7. Lembre-se de manter sua faca gaúcha para churrasco sempre afiada.

A medida que sua faca gaúcha para churrasco vai sendo utilizada, o gume perde o fio e, consequentemente, exige maior esforço para cortar.O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu), encontram-se dobrados, e é necessário restaurá-los e realinhá-los para obter o máximo poder de corte.

​Como afiar sua Faca Gaúcha Churrasco?

Os dois métodos mais eficazes para afiar sua faca gaúcha churrasco são com chaira ou pedra. Usando uma chaira antes e depois de cada utilização manterá o gume em perfeitas condições.

  1. Segure a chaira com uma mão e com a outra colocar a parte inferior da lâmina de encontro à parte superior do mesmo.
  2. Manter uma inclinação de 15º a 20º das costas da lâmina em relação a chaira
  3. Mantendo a inclinação, fazer deslizar a lâmina até ao bico sem fazer muita pressão
  4. Repetir o processo 3 a 4 vezes de cada lado da lâmina.

No entanto depois de um longo e intenso período de utilização, o gume pode sofrer um desgaste maior e, nesse caso, será necessário refazê-lo através da amolação.
É o método para refazer o gume podendo utilizar uma pedra, ou recorrer a um amolador profissional.
Afie suas facas periodicamente. Uma faca cega é mais perigosa que uma afiada, já que requer mais força para ser utilizada.

Ficou com mais alguma dúvida quanto a sua faca gaúcha churrasco ou em relação ao seu uso? Não exite em entrar em contato com a gente e, não esqueça: sempre confira as recomendações do fabricante, afinal, nada melhor de quem produziu sua faca gaúcha churrasco para lhe informar de como utilizá-la!

O prazo de postagem nos correios dos produtos da Agro Caique são de até 1 dia útil após a confirmação do pagamento. Rapidez, confiança e qualidade... compre com a gente!

 

 

1 Faca Gaúcha Churrasco + 1 Bainha de Couro

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Características


  • Tamanho: 10'

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