Faca Gaúcha Churrasco Rodeio 7' Estreita

Faca Gaúcha Churrasco Rodeio 7' Estreita

Estoque: 4 Marca: RodeioModelo:CampeiraDisponibilidade: Imediata


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Faca Gaúcha para Churrasco da marca Rodeio. Confeccionada em aço Germany (inox / cirúrgico) laminada estreita de 7 polegadas e cabo de madeira. Possui lâmina ideal para o corte de carnes no churrasco e no preparo de alimentos, sendo uma faca gaúcha com plena funcionalidade também na cozinha, podendo ser utilizada por chefs de cozinha, cozinheiros, churrasqueiros, entre outros.

Dimensões do produto:

- Comprimento da Lâmina: 18 cm

- Comprimento do Cabo: 13 cm

- Comprimento Total: 31 cm

- Largura da Lâmina: 3,3 cm na parte mais larga

- Espessura da Lâmina: 3 mm (aproximadamente)

Atenção:Por tratar-se de um produto artesanal, a tonalidade do cabo da sua faca gaúcha churrasco pode possuir pequenas variações em relação da tonalidade apresentada na foto

Como manter sua Faca Gaúcha Churrasco? Aí vão algumas dicas:

  1. Corte sempre os alimentos sobre uma superfície macia, como a madeira. Evite abrir sobre plástico duro, vidro, porcelana esmaltada, louça ou metal. Cortar alimentos em uma superfície mais dura que o fio da faca comprometem o fio;
  2. Cortar cebola e lavar a faca gaúcha com água quente NÃO estragam o fio da faca, isso é um mito;
  3. Poupe o fio da faca gaúcha, evitando usá-la para abrir latas;
  4. Mantenha sua faca gaúcha churrasco em inox sempre limpa. Lembre-se: inox não oxida, porém, para melhor preservá-las, mantenha-as sempre limpas e secas;
  5. Uma faca gaúcha de inox não serve para lidas brutas de campo, como desossar animais, cortar arames, entre outros;
  6. Utilize bainha somente quando necessário. O couro da bainha pode enferrujar a faca gaúcha para churrasco, mesmo ela sendo em inox;
  7. Lembre-se de manter sua faca gaúcha para churrasco sempre afiada.

A medida que sua faca gaúcha para churrasco vai sendo utilizada, o gume perde o fio e, consequentemente, exige maior esforço para cortar.O que acontece é que os dentes minúsculos que constituem o gume (invisíveis a olho nu), encontram-se dobrados, e é necessário restaurá-los e realinhá-los para obter o máximo poder de corte.

​Como afiar sua Faca Gaúcha Churrasco?

Os dois métodos mais eficazes para afiar sua faca gaúcha churrasco são com chaira ou pedra. Usando uma chaira antes e depois de cada utilização manterá o gume em perfeitas condições.

  1. Segure a chaira com uma mão e com a outra colocar a parte inferior da lâmina de encontro à parte superior do mesmo.
  2. Manter uma inclinação de 15º a 20º das costas da lâmina em relação a chaira
  3. Mantendo a inclinação, fazer deslizar a lâmina até ao bico sem fazer muita pressão
  4. Repetir o processo 3 a 4 vezes de cada lado da lâmina.

No entanto depois de um longo e intenso período de utilização, o gume pode sofrer um desgaste maior e, nesse caso, será necessário refazê-lo através da amolação.
É o método para refazer o gume podendo utilizar uma pedra, ou recorrer a um amolador profissional.
Afie suas facas periodicamente. Uma faca cega é mais perigosa que uma afiada, já que requer mais força para ser utilizada.

Ficou com mais alguma dúvida quanto a sua faca gaúcha churrasco ou em relação ao seu uso? Não exite em entrar em contato com a gente e, não esqueça: sempre confira as recomendações do fabricante, afinal, nada melhor de quem produziu sua faca gaúcha churrasco para lhe informar de como utilizá-la!

O prazo de postagem nos correios dos produtos da Agro Caique são de até 1 dia útil após a confirmação do pagamento. Rapidez, confiança e qualidade... compre com a gente!

 

 

1 Faca Gaúcha Churrasco + 1 Bainha de Couro

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Características


  • Marca: Rodeio
  • Tamanho: 7'

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